четверг, 20 декабря 2012 г.

Новогодние бисквитные шарики

Думаю эти шарики очень понравятся детям. Я еще не опробовала этот рецепт, но он очень простой и думаю получится без проблем.
Обязательно напишу отчет, когда его приготовлю.
Для приготовления вам понадобится 12 палочек.

Сахарная глазурь или айсинг (royal icing)

Боже мой! Сколько прекрасных украшений можно сделать с помощью это простого рецепта))))) Здесь нет ограничений - рисуйте любые узоры, творите по полной программе!
Все очень просто.

Рождественские мини-маффины.

Прелестные мини-маффины и дух рождества - идеальный подарок близким и родным.
Выкладываю рецепт)))) 24 маффина.

вторник, 18 декабря 2012 г.

Марципан, как его приготовить???

Новогодние приготовления продолжаются, и вот я выяснила, что для приготовления всяческих вкусняшек мне понадобиться марципан. Не думаю, что буду украшать им торт, но вот всевозможные детали для печенья и кексиков, думаю мне потребуются.
Итак, вот несколько рецептов, которые достойны внимания:

Домашний сыр с зеленью и тмином.

Я вообще очень люблю все виды сыров, твердые, творожные со всеми видами плесени, зелени, орехов и прочими ингредиентами. Но в свете последних событий с нашей пищевой промышленностью, доверять качеству продуктов не стоит. И вот я решила попробовать сделать домашний сыр! Не думаю, что моему сыночку это понравиться, но следующим моим экспериментом удет твердый сыр. 
Выкладываю рецепт))))

понедельник, 17 декабря 2012 г.

Рождественское печенье

Начинаю серию новогодних рецептов))))

Американские блинчики (american pancakes)

Каждый раз просматривая очередной американский семейный фильм, я наблюдаю как они пекут блинчики! И совсем не такие как привыкли печь мы.
После нескольких экспериментов, получились прекрасные американские блинчики. Выкладываю рецепт)))