Рождественское печенье

Начинаю серию новогодних рецептов))))



Ингредиенты:

• 100 гр размягченного сливочного масла
• 100 гр сахара
• 1 яйцо
• 275 гр муки
• 1 ч.л. ванилин

Для украшения:

• 400 гр сахарной пудры
• 3-4 ч.л. воды
• 2-3 капли пищевого красителя

Способ приготовления:

• Нагреть духовку до 190 градусов. На противень выложить бумагу для запекания
• Взбить масло с сахаром до однородной массы
• Хорошенько мешать яйца с ванилином.
• Постепенно в яйца всыпать муку, пока не получиться густое тесто.
• Раскатать тесто в слой толщиной 1 см
• Вырезать печенье разных форм и аккуратно положить на противень
• Выпекать 8-10 минут или пока не подрумянятся, а затем выложить на ровную поверхность и остудить.
• Для приготовления сахарной глазури смешайте сахарную пудру с водой до образования густой смеси и добавьте красители.
• Аккуратно нанесите сахарную глазурь на печенье и украсьте карамельными бусинками. Оставьте сахарную глазурь затвердевать.

Наше рождественское печенье готово!

Bon appetiete!