вторник, 25 декабря 2012 г.

Шоколадный фадж за 5 минут


Это самый простой рецепт для приготовления шоколадного фаджа за 5 минут. Легко и просто, такой подарок- комплимент поднимет настроение.

Готовим:

Ингредиенты:

  • 75 гр сливочного масла
  • 4 ст. л. сгущенного молока
  • 1/4 ч.л. ванильного экстракта
  • 400 гр сахарной пудры
  • 25 гр какао
Способ приготовления:
  • Смешать масло, сгущенку и ванильный экстракт до однородной массы.
  • Просеять сахарную пудру и какао через сито, и аккуратно вмешать в массу. Масса будет все тверже и тверже и в конце концов вам придется вымешивать ее руками до получения плотного шарика.
  • Посыпьте стол сахарной пудрой и раскатайте в тонкий слой, примерно 1,5 см.
  • Теперь можно взять разные формочки для вырезания печенья и нарезать фаджи. Остатки массы можно снова скатать в шарик и раскатать на сахарной пудре, чтобы использовать всю массу.
  • Наши фаджи почти готовы. Оставьте их подсыхать на ночь на столе, а утром упакуйте в красивые коробочки.

Bon appetiete!