четверг, 10 марта 2011 г.

Помидорный салат с заправкой из сыра дор блю


Ингредиенты:

  • помидор кумато - 1 шт
  • желтый или оранжевый помидор - 1 шт
  • помидоры черри - 3шт
  • сыр дор блю - 50 гр
  • майонез - 1 ст.л
  • сливки густые - 1ст.л.
  • уксус винный - 0,5 ч.л.
  • соль, перец, зелень (петрушка) 
Приготовление:

Помидоры порезать, посолить, поперчить
Майонез смешать со сливками
Добавить уксус
Размять вилкой половину сыра и смешать с соусом, добавить рубленую зелень.
Вторую половину сыра раскрошить на помидоры. 
Полить соусом 
Приятного аппетита!